酒店服务员未签合同辞职，同样有权获得工资。只要存在实际用工（即服务员按要求提供劳动、酒店接受并管理其劳动），酒店就必须支付实际工作期间的工资。
- 若服务员能证明双方约定了明确工资标准（如口头约定、入职告知等），酒店应按此标准支付；
- 若工资标准约定不明，且无集体合同或集体合同未规定的，服务员工资需按“同工同酬”原则，参照酒店相同或相近岗位劳动者标准确定。

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